Periodico di approfondimento del Centro Studi Nuovo Millennio
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Culture et restitution: Flore des Alpe set plantes médicinales

Redécouvrir le monde des plantes médicinales, la flore des Alpes grâce à un ancien livre qui a été réimprimé merci l’intérêt de l’Assessorat pour l'éducation et la Culture en collaboration avec la collaboration du Assessorat de l'agriculture. Mardi 29 novembre à 20h, à Jovençan, l’Assesseur à l’éducation et à la culture Laurent Viérin a présenté dans la Salle du Conseil de la Maison communale l’initiative « À la découverte de la flore des Alpes » et le livre Glossologie et flore des Alpes de Ivo Lavoyer dans le cadre du projet de restitution. L’Assesseur Laurent Viérin a déclaré : « En cette époque où la société contemporaine se tourne vers tout ce qui est naturel et manifeste un intérêt croissant à l’égard des remèdes traditionnels comme, notamment, les plantes officinales et leur potentiel thérapeutique la réédition de Glossologie et flore des Alpes, volume depuis longtemps épuisé, s’inscrit parfaitement dans l’actualité. Cette publication représente une tesselle très importante de la mosaïque d’initiatives que l’Assessorat a mises sur pied, dans le cadre de sa philosophie de « restitution » du patrimoine immatériel – souligne l’Assesseur. Ce patrimoine se compose des données issues de l’actualisation des utilisations possibles des plantes officinales, travail dont s’est chargée en premier lieu la Maison des anciens remèdes de Jovençan. Car cette dernière a été créée pour conserver la mémoire des pratiques et des savoirs inhérents à la médecine traditionnelle en général et, en particulier, aux plantes du milieu valdôtain, que Ivo Lavoyer a si bien su décrire, sans oublier d’en spécifier les différentes appellations locales. » Juste après l’Assesseur à l’agriculture Isabellon a ajouté : « Nos ancêtres connaissaient la valeur du patrimoine naturel ; ils en appréciaient la richesse et savaient employer les dons que la nature leur offrait, avec compétence et respect. Grâce à cette sensibilité, le territoire régional jouit aujourd’hui d’une richesse botanique formidable. C’est à nous, maintenant, que revient la tâche de continuer à protéger l’environnement. La connaissance et la vulgarisation de celle-ci représentent un premier pas vers la concrétisation de cet objectif si important pour tous. En sus de sa remarquable valeur du point de vue de la restitution du patrimoine linguistique valdôtain, l’œuvre de Ivo Lavoyer constitue un véritable ouvrage de référence, susceptible d’accompagner le lecteur à la découverte de la flore locale et de susciter en lui le respect et l’amour pour la nature. » C’est un honneur pour le Centre d'études Les Anciens Remèdes, association culturelle qui, depuis début septembre, gère la Maison des anciens remèdes, que de collaborer à la réalisation de la soirée. Dans le communiqué de presse on disait justement que la présentation du livre Glossologie et Flore des Alpes offre en effet au Centre d'études une occasion unique d’encourager la diffusion des connaissances ethno-historiques et culturelles liées aux plantes officinales. Aujourd'hui, alors que l’intérêt pour tout ce qui est naturel et nous rapproche d’un passé où l’on vivait selon des paramètres très différents ne cesse de se développer, la façon dont Ivor Lavoyer a choisi de rédiger son livre frappe par son actualité. Les Alpes en général et la Vallée d'Aoste en particulier bénéficient d'un riche patrimoine naturel auquel les générations qui nous ont précédés ont puisé sans retenue et dont la connaissance « affective » et « médicale » était surtout l’apanage des couches les plus humbles de la population, dont la sagesse populaire était la seule richesse. La flore faisait partie de la vie quotidienne des paysans, comme en témoigne parfaitement le travail de Ivo Lavoyer : chaque plante est identifiée par son nom patois et il est parfois différent d’une commune à l’autre, ou presque. Bon nombre des plantes que Ivo Lavoyer présente ainsi font partie du patrimoine immatériel que la Maison des anciens remèdes préserve avec soin. Et le public peut choisir de visiter la Maison avant ou après avoir consulté le livre... Il ne faut pas oublier non plus que, dans la mesure du possible, autrefois l’on utilisait tout d’une plante, des racines aux fleurs... Et la démonstration de ce principe sera illustrée après la présentation du livre, dans la Maison des anciens remèdes : quelques-unes des plantes dont parle l'ouvrage serviront à préparer de délicieuses tisanes, l’une fortifiante, une autre digestive, une autre encore astringente et même une relaxante... À la découverte de la flore des Alpes est une initiative organisée par l’Assessorat de l’éducation et de la culture, en collaboration avec l’Assessorat régional de l’agriculture et des ressources naturelles, la Commune de Jovençan et le Centre d’études des anciens remèdes de Jovençan.

Andrée Argent